Быстрый просмотр
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей 'Приготовление блюд
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
Варианты цен
18.08 €
36.16 €
-50%
Экономия 18.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены содержание лабораторных работ, в которых нашли отражение цели, краткие теоретические сведения, устройство применяемого оборудования и приборов, последовательность их использования, а также методики выполнения, контрольные вопросы и задания, спис
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
Варианты цен
26.90 €
53.80 €
-50%
Экономия 26.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп 'Машиностроение',
62.47 €
124.95 €
-50%
Экономия 62.48 €
Варианты цен
62.47 €
124.95 €
-50%
Экономия 62.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техническое оснащение организаций питания для специальности 'Поварское и кондитерское дело'. Учебник
Отражает основные аспекты оснащения организаций общественного питания современным технологическим оборудованием. Особое внимание уделено нормативным требованиям
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
Варианты цен
36.90 €
73.80 €
-50%
Экономия 36.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Монография представляет собой фундаментальное исследование роли уральской металлургии в российской истории. Впервые в историографии в широких хронологических
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
Варианты цен
31.75 €
63.50 €
-50%
Экономия 31.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Требования Правил распространяются на работодателей - юридических и физических лиц независимо от их организационно-правовых форм - и работников из числа
18.40 €
36.80 €
-50%
Экономия 18.40 €
Варианты цен
18.40 €
36.80 €
-50%
Экономия 18.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены сведения по основным разделам механики сплошной среды, необходимым для грамотного освоения и эксплуатации земных недр. Рассмотрены физические
23.75 €
47.50 €
-50%
Экономия 23.75 €
Варианты цен
23.75 €
47.50 €
-50%
Экономия 23.75 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены различные конструктивные варианты трансмиссий современных автомобилей и других колесных машин, а также составные части трансмиссий и их назначение.
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
Варианты цен
20.40 €
40.80 €
-50%
Экономия 20.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
Изложены вопросы предпроектных исследований и проектирования потребительских и промышленных систем моделей и конструкций одежды различного вида и назначения
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены роль материаловедения в дизайне костюма, основные виды одежды, обуви и аксессуаров, требования к материалам, приведены сведения об их механических
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
Варианты цен
48.90 €
97.80 €
-50%
Экономия 48.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приведены основные понятия и определения по станкам с ЧПУ и оборудованию машиностроительных производств, даны сведения по классификации станков, обозначению
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
Варианты цен
46.98 €
93.95 €
-50%
Экономия 46.97 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений (белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов) в организме
58.17 €
116.35 €
-50%
Экономия 58.18 €
Варианты цен
58.17 €
116.35 €
-50%
Экономия 58.18 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге приведены сведения об особенностях строения массива горных пород и его свойствах. Уделено внимание современным методам управления состоянием массива.
35.90 €
71.80 €
-50%
Экономия 35.90 €
Варианты цен
35.90 €
71.80 €
-50%
Экономия 35.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Графические изображения некоторых принципов рационального конструирования в машиностроении. Уч. пос.
Приводятся общие принципы конструирования на основе унификации и рациональной компоновки. Рассмотрены геометрические аспекты инверсии типовых узлов, конструктивные
28.25 €
56.50 €
-50%
Экономия 28.25 €
Варианты цен
28.25 €
56.50 €
-50%
Экономия 28.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрены основные аспекты безопасной эксплуатации промысловых трубопроводных систем. Приведены материалы природоохранного законодательства и документы
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
Варианты цен
25.47 €
50.95 €
-50%
Экономия 25.48 €
В корзину
Быстрый просмотр
В первой книге приведены сведения об устройстве производственных машин: о механических передачах для преобразования различных видов движений и об устройстве
173.97 €
347.95 €
-50%
Экономия 173.98 €
Варианты цен
173.97 €
347.95 €
-50%
Экономия 173.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Развитие в НАМИ теории и методик исследования рабочего цикла и процессов газообмена с учетом неустановившихся газовоздушных и топливовоздушных потоков
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
Варианты цен
6.90 €
13.80 €
-50%
Экономия 6.90 €
В корзину
Быстрый просмотр
Дипломное проектирование. Учебное пособие.
Изложена методика написания и требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе по направлениям
Изложена методика написания и требования, предъявляемые к выпускной квалификационной работе по направлениям
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
Варианты цен
38.26 €
76.51 €
-50%
Экономия 38.25 €
В корзину
Быстрый просмотр
Эта книга представляет собой шестой уровень изучения теории решения изобретательских задач (ТРИЗ) из серии 'ТРИЗ от А до Я'. Она состоит из двух частей:
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
Варианты цен
21.40 €
42.80 €
-50%
Экономия 21.40 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии представлены результаты научных исследований и практические разработки по подходам к созданию функциональных продуктов питания. Рассмотрены
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
Варианты цен
52.07 €
104.15 €
-50%
Экономия 52.08 €
В корзину