Быстрый просмотр
Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на по
19.52 €
35.50 €
-45%
Экономия 15.98 €
Варианты цен
19.52 €
35.50 €
-45%
Экономия 15.98 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание удел
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
Варианты цен
46.39 €
84.35 €
-45%
Экономия 37.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии. Учебное п.
Данный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС по профессии 'Повар, кондитер'. В издании представлено 12 практических занятий, охватывающих все разделы (темы) двух междисциплинарных куров (МДК) профессиональных модулей 'Приготовление блюд
19.89 €
36.16 €
-45%
Экономия 16.27 €
Варианты цен
19.89 €
36.16 €
-45%
Экономия 16.27 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике представлена информация о текущем состоянии и перспективах развития традиционных источников энергии и более подробно описаны генерирующие энергетические мощности на основе возобновляемой энергии. Отдельное внимание в книге уделено влиянию энер
37.48 €
68.15 €
-45%
Экономия 30.67 €
Варианты цен
37.48 €
68.15 €
-45%
Экономия 30.67 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебнике изложены основы теории электрических цепей, рассмотрены конструкции, принцип действия, основные характеристики электрических машин и полупроводниковых
73.59 €
133.80 €
-45%
Экономия 60.21 €
Варианты цен
73.59 €
133.80 €
-45%
Экономия 60.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
В книге изложены результаты исследований в области машущих движителей, аналогами которых являются природные объекты - аэробионты (птицы и насекомые с быстромашущими
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
Варианты цен
20.98 €
38.15 €
-45%
Экономия 17.17 €
В корзину
Быстрый просмотр
В настоящей книге представлен иллюстрированный исторический путь зарождения, становления, расцвета, временного забвения, современного уровня развития и
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
Варианты цен
40.59 €
73.80 €
-45%
Экономия 33.21 €
В корзину
Быстрый просмотр
Рассмотрено строение скважин, описаны факторы, определяющие выбор их конструкции. Предложен анализ возможных осложнений, возникающих в процессе бурения.
55.08 €
100.15 €
-45%
Экономия 45.07 €
Варианты цен
55.08 €
100.15 €
-45%
Экономия 45.07 €
В корзину
Быстрый просмотр
Книга Юрия Гейко — о том, что учиться не только никогда не поздно, но и всегда необходимо. В ней каждый водитель найдет множество интересных мест независимо
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
Варианты цен
10.17 €
18.50 €
-45%
Экономия 8.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области обеспечения качества и безопасности продукции производимой и реализуемой на предприятиях
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
Варианты цен
37.29 €
67.80 €
-45%
Экономия 30.51 €
В корзину
Быстрый просмотр
В монографии в основном обзорного характера собраны практически все сведения, полученные в нашей стране и частично за рубежом, по теплообменным и гидравлическим
76.34 €
138.80 €
-45%
Экономия 62.46 €
Варианты цен
76.34 €
138.80 €
-45%
Экономия 62.46 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии рассмотрена значимость процесса управления затратами в российских нефтегазовых компаниях; изучены современные проблемы и тренды формирования
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
Варианты цен
11.52 €
20.95 €
-45%
Экономия 9.43 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии приводятся сведения о новейшем современном электротепловом технологическом оборудовании, используемом в предприятиях общественного питания. Даются его основные технико-экономические показатели и особенности эксплуатации. Подробно рассма
21.89 €
39.80 €
-45%
Экономия 17.91 €
Варианты цен
21.89 €
39.80 €
-45%
Экономия 17.91 €
В корзину
Быстрый просмотр
Пособие содержит теоретические и справочно-методические сведения по основам конструирования валов и осей в трансмиссиях машин и изделий, а также сведения по назначению способа получения заготовок, выбору материала и обоснованию принятия решений по элемен
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
Варианты цен
47.19 €
85.80 €
-45%
Экономия 38.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда,
55.74 €
101.35 €
-45%
Экономия 45.61 €
Варианты цен
55.74 €
101.35 €
-45%
Экономия 45.61 €
В корзину
Быстрый просмотр
Для подготовки высококачественных специалистов необходимо глубокое и всестороннее изучение преподаваемых дисциплин. Теоретические законы наиболее полно
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
Варианты цен
47.74 €
86.80 €
-45%
Экономия 39.06 €
В корзину
Быстрый просмотр
В пособии описываются устройство и принципы работы электронных систем управления автотракторных двигателей современных автомобилей и тракторов. Приведены
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
Варианты цен
37.84 €
68.80 €
-45%
Экономия 30.96 €
В корзину
Быстрый просмотр
В учебном пособии изложены основные положения технической термодинамики и теплообмена, которые находят применение при изучении тепловых процессов в производстве
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
Варианты цен
29.98 €
54.50 €
-45%
Экономия 24.52 €
В корзину
Быстрый просмотр
Григорий Остер – один из классиков современной детской литературы. На его книгах уже выросло несколько поколений, поэтому, когда дети цитируют родителям
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
Варианты цен
12.62 €
22.95 €
-45%
Экономия 10.33 €
В корзину
Быстрый просмотр
Техника и технология ручной дуговой сварки (наплавки) неплавящимся электродом в защитном газе. Учебн
Изложены физические основы ручной дуговой сварки и наплавки черных и цветных сплавов неплавящимся электродом в защитном газе. Рассмотрены источники питания сварочной дуги, типы сварных соединений и классификация швов. Подробно рассмотрены: подготовительн
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
Варианты цен
30.52 €
55.50 €
-45%
Экономия 24.98 €
В корзину